蔵王町遠刈田温泉  元窯の陶芸体験

宮城の蔵王町で織部や白磁を造る元窯.   元窯の陶芸体験の紹介

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手作りソーセージに挑戦した

画像 057

豚の挽肉に塩 砂糖 玉ねぎ にんにく 胡椒 ナツメグ キャトルエピス オールスパイス パプリカ
を絶妙に入れて入魂でこねこねする
私はコネコネの時はすぐに呼ばれる

画像 058

羊の腸にドンドン入れて搾り出す

これこれ これがやりたかったんです。

これが意外にテレビのように出来ました、先生はもちろんお上手ですが生徒さんでやたらと詳しい人がいて、一体どんな暮らしをしてるんだろうと驚いた
大体においてこのお教室のメンバーは料理の実力者が多く、まーーーー皆さんとても食いしん坊ぞろいです

画像 060

プレーン ピモン ハーブ チーズ この4種類がご立派に完成
ここまでに3時間位かかっててもう腹が減ってしょうがない

画像 064

完成 うーーーーん ご立派な出来である


デリス 026


これとココナッツとイチゴのデザートでもう死ぬ程美味しくいただきました

この煎餅はココナッツの甘い煎餅でもうこのお味は皆様にお詫びするしかないようです

画像 231

前回はこんなのを作りました、人生で一番のパン食だったのです
終了時間夜の10時

次は鯛のカルパッチョと丸焼きだそうです
ぎゃーーーーーーーーーーたまらん




  1. 2010/05/14(金) 12:10:56|
  2. 料理
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

azuさん

これってやっぱ私としては食事しながら飲みたいですよ
だってめちゃめちゃ美味しいんですから、もったいないんです



  1. 2010/05/14(金) 23:07:13 |
  2. URL |
  3. げんよう #-
  4. [ 編集]

いやぁ~!
物作りの毎日ですねぇ~!
ウイスキーは残ってなかったんですね?
  1. 2010/05/14(金) 22:28:28 |
  2. URL |
  3. Azu #-
  4. [ 編集]

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プロフィール

元窯

Author:元窯
陶芸家  織部 灰釉 白磁 辰砂など製作

素人ブルースギタリスト

工房 ショップ   宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉逆川9-3
電話  0224  26  9530
メール  oribe.gokuraku@gmail.com

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