蔵王町遠刈田温泉  元窯の陶芸体験

宮城の蔵王町で織部や白磁を造る元窯.   元窯の陶芸体験の紹介

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元気の出すぎる 中野ブロードウエイ風にんにく手羽焼きを作った

HP 085


HP 086

25年前に通った強力スタミナの出る だいしん という店の味
この店はとにかく安くて旨い  最高coolな店だった   今はどうなったか分からん
それこそ外でビールケースに座って食べたりしてました

そのころ私は東京のパレスホテルで厨房のバイトをしており よくコックさんとつれだって  水を飲むのも我慢して通った

大瓶ビールいっきらっぱ飲みとか本当に愉しかった



材料  4人分

手羽先25本
米酢  コップ半分位かもっと
塩  黒胡椒 適当
ニンニクの擂ったやつ  うんと沢山  つくりながら飲む大量のビール 焼酎 日本酒
平和を愛する強い心  

ボールに材料を全部入れて10分位したら 真剣に焼く

オーブンだと余り旨くならない  あくまでも煙をバンバン出す

途中で漬け汁の余りをべたべた貼り付けるように塗る

仕上げ焼きをする


注意  匂いが凄いのでそこにいる人皆で食べること


これは簡単で本当に旨いのです

元気が出すぎるので注意が必要




子供たちがバリバリ  モグモグ  ガツガツ食べてあっというまに無くなった

恐ろしい

この時だけは私もヒーローであります

以上

  1. 2008/07/21(月) 16:46:33|
  2. 日記
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:8
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コメント

いもむしさん

えへへ  
写真を間違って消してしまいました
手羽先がこんがりごろごろと言う感じでした
  1. 2008/09/17(水) 17:56:31 |
  2. URL |
  3. 元窯 #-
  4. [ 編集]

平和を愛する強い心  
にんにく

これだけで、
たいていのものは旨くなりそうで、
たいていの人と仲良くなれそうです。

うふふ♪
  1. 2008/09/15(月) 00:23:08 |
  2. URL |
  3. いもむし #-
  4. [ 編集]

プカプカ ちゃん

いがす いがす

わがりすた

  1. 2008/07/22(火) 22:06:56 |
  2. URL |
  3. 元窯 #-
  4. [ 編集]

ハンサム師匠!
これ食いたい~~~!

  1. 2008/07/22(火) 21:37:16 |
  2. URL |
  3. プカプカ #-
  4. [ 編集]

銀さん

俺んちにも泊まってけらい

待ってます
  1. 2008/07/22(火) 21:20:09 |
  2. URL |
  3. 元窯 #-
  4. [ 編集]

ホントにうまそうですなー
使い込んだ焼き網が渋いですね。

それと業務連絡で恐縮ですが、民宿はオーヒサがとれず、今回はスゴーになりました。
それと、白磁湯呑みクビをながーくして待っています!
  1. 2008/07/22(火) 21:01:31 |
  2. URL |
  3. 銀 #F.S2sd/w
  4. [ 編集]

bigheadさん

人生はそんなものです

うふふ

私の知り合いで散々探してたどり着いたら タイムアウト 

つれの彼女が空腹の余り泣いてしまった


この様な悲惨な事件がありました

ともかく今日はありがたいです

飲んじゃったよ
  1. 2008/07/21(月) 22:13:21 |
  2. URL |
  3. 元窯 #-
  4. [ 編集]

龍亭 2打数0安打2三振

theブロードウェイ風手羽先映像公開レシピに
 多謝!!
持ち込み陶器アクセサリーに花*花直筆サイン
 多謝!!
龍亭 本日休業 
 2打数0安打2三振
  1. 2008/07/21(月) 21:56:56 |
  2. URL |
  3. bighead #-
  4. [ 編集]

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プロフィール

元窯

Author:元窯
陶芸家  織部 灰釉 白磁 辰砂など製作

素人ブルースギタリスト

工房 ショップ   宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉逆川9-3
電話  0224  26  9530
メール  oribe.gokuraku@gmail.com

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