蔵王町遠刈田温泉  元窯の陶芸体験

宮城の蔵王町で織部や白磁を造る元窯.   元窯の陶芸体験の紹介

昨日の豚足をグレードアップした

画像 062


昨日の煮豚足もまあまあでしたがあまりにふつうに旨いぐらいだったので更に煮なおした。

 テンメンジャン少し 山椒少し ごま油少し プチ強く正しい心

 これで 20分弱火で煮た  
 
かなり本格的な中華豚足になった。

cool だぜ俺



  1. 2008/04/19(土) 20:15:08|
  2. 日記
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:5
<<Robert Randolph & The Family Band / ロバート・ランドルフ&ザ・ファミリー・バンド | ホーム | プチ中華風の普通に旨い豚足を食べた>>

コメント

ありがとうございます。美味しいお蕎麦と ご主人様と花花さんにも会えて 元気がモリモリでましたv-91
いや~母が 色見本の器を 『私こういうの好き~』と言っていたときは 私もあせりました。とても楽しかったみたいですv-22
また おじゃましますねv-10
器の写真 ブログにアップしますね。
  1. 2008/04/23(水) 19:30:57 |
  2. URL |
  3. 湯っこ #-
  4. [ 編集]

湯っ子ちゃん

本当に楽しいお母様ですね、思わず背中ナデナデしてしまいました。v-238

又お待ち申し上げますだ。

体調直ってよかったね

この前のキャベツのパスタいい感じにできてましたね,うまそうv-16
  1. 2008/04/23(水) 19:00:05 |
  2. URL |
  3. 元窯豚足工房主人 #-
  4. [ 編集]

先程は おじゃましましたv-10
私の産みの親の正体 バレてしまいましたね。うるさくてスイマセンv-12
結局 花花さんの方で セットになってる湯呑みを気に入り 交換させていただきましたm(__)m
みんな野で タラノメ・コゴミを買いさらに テンションあげあげで帰宅しましたv-126
  1. 2008/04/23(水) 17:05:03 |
  2. URL |
  3. 湯っこ #-
  4. [ 編集]

プカプカさん

黒酢は多分いいね、お買い物でメモそのものを忘れたんです。

手羽先を酢で煮るのはやったことがあります。
忘れてました。

コラーゲン少し残ったのインスタントラーメンに入れたらグーーでしただ。

現在お肌ピカピカ e-265
  1. 2008/04/20(日) 12:32:28 |
  2. URL |
  3. 元窯豚足工房主人 #-
  4. [ 編集]

今日のほうが 色的にも旨そうです!
和からしつけて食べた~い・・・感じ?
鶏肉だと思い込めば・・・いけるかも・・私も、

     *黒酢も入れるといいと思うよ。
     味は酸っぱくはならないから・・・

私は 鳥手羽元の煮込みに黒酢カップ1くらい入れる。ニンニクとしょうがをたっぷり!入れていためて
砂糖・酒・みりん・酢を入れて煮込みま~す。

       ご主人は
       もう とっくにやっていそうだね?

そうそう! 
豚足を薄くけずって ちょっとあぶって塩で食べる。
これ おすすめですだって!bay yui*

ふだん 包丁など持たないyuiが この時は せっせと豚足をけずるんだよね~(怖)

       
       

  1. 2008/04/20(日) 08:50:39 |
  2. URL |
  3. プカプカ #-
  4. [ 編集]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://hatsumisuzuki.blog108.fc2.com/tb.php/118-f15267e1
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

元窯

Author:元窯
陶芸家  織部 灰釉 白磁 辰砂など製作

素人ブルースギタリスト

工房 ショップ   宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉逆川9-3
電話  0224  26  9530
メール  oribe.gokuraku@gmail.com

リンク

このブログをリンクに追加する

最近の記事

最近のコメント

月別アーカイブ

カテゴリー

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブロとも一覧

ブログ内検索

RSSフィード